Lucka 13 – Stekt banan med rostad kokos
Stekt banan med rostad kokos,
vaniljglass och chokladsås
Värm matlagningsgrädde eller mjölk i en kastrull. Lägg i hackad mörk choklad och rör om. Ungefär 80 gram choklad per dl vätska. Smaka av med starkt kaffe. Låt chokladsåsen kallna. Dela en banan på längden och stek i lite smör och farinsocker, någon minut på varje sida. Pynta med kokos som rostats i en torr stekpanna. Servera med vaniljglass och chokladsåsen.
Lucka 7 – grillad banan med choklad
Tips på en bra ledig söndag;
Skär en skåra längs med hela bananen. Tryck ner bitar av mörk choklad och packa in bananen i grillfolie. Packa ner bananpaketet i utflyktsväskan tillsammans med ett par skridskor. Åk skridskor tills piruetten sitter. Tänd en utflyktseld och grilla hela bananpaketet på glöden i ungefär 10 minuter.
Alternativt (om det råkar regna din lediga söndag):
Grilla bananen i öppna spisen (eller någon minut på full effekt i mikron, men då utan folie).