Lucka 12 – chokladmousse
december 12th, 2008
Det här receptet på chokladmousse har jag sneglat åt i minst ett år. Det är från fina Sisterfood och är precis vad jag behöver för att återfå chokladinspirationen, gott!
En mörk chokladmousse
100 g mörk choklad (70%)
2 ägg
2 msk kaffe (eller konjak)
2 tsk vaniljsocker
Smält chokladen. Rör ner äggulor, vaniljsocker och kallt kaffe i den smälta chokladen. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner även detta. Häll upp i 4 portionsformar/glas/muggar. Låt stå i kylen ungefär 3 timmar.
Filed under efterrätt | Comments (4) Skriv ut inlägg4 Responses to “Lucka 12 – chokladmousse”
Leave a Reply
Vilken bra mousse! Önskar dig en skön helg med mycket choklad. 😉
Ha!
Men jag hade ju helt missat av något oförklarlig anledning att luckorna går att öppna och att där bakom finns choklad i mängder. Den där moussen såg farligt god ut.
Mums så gott!
Dina luckor är toppen!!