Lucka 14 – farmors chokladsnittar

^{[1] [2]}

Det här är mina favoritkakor, farmors chokladsnittar.

Chokladsnittar
100 g smör
100 g socker
1 äggula
1 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
150 g vetemjöl

Rör samman socker och rumsvarmt smör. Rör ner äggulan och därefter de torra ingredienserna. Dela kaksmeten i två delar. Rulla ut (på plåt med bakplåtspapper) och platta till. Strö över pärlsocker. Grädda i 225 grader i 10-15 minuter. Skär i sneda kakor direkt när plåten tas ut ur ugnen.