Lucka 19 – en riktigt god kladdkaka

december 19th, 2008, 7:36



Man skulle kunna tro att Carls syster flyttat in i chokladkalendern, alternativt att Leila Lindholm gjort det. Så är det inte riktigt, bara nästan. Men hon bjöd faktiskt på kladdkaka också. Och det är klart att vi inte kan ha en chokladkalender i tjugofyra dagar utan att bjuda på en kladdkaka. Det är tur att det finns de som håller ordning och reda på sådana saker. Den här varianten av kladdkaka är dessutom riktigt god. Ett Leilarecept det med, inte alldeles otippat.

Leilas kladdkaka
50 g smör
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
0,5 dl matolja
2,5 dl vetemjöl
4 msk mörk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50 g mörk choklad (70%)

Vispa ägg och socker poröst. Smält smör och rör ner smör och olja i äggsmeten. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, strö över grovt krossade chokladbitar. Grädda kakan i knappt 30 minuter (eller hur var det nu med tiden?). Pynta med florsocker och servera med vispgrädde.

Skriv ut inlägg
Warning: fsockopen(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /storage/content/39/100939/kalender2008.pickipicki.se/public_html/wp-content/plugins/wp-shortstat2/wp-shortstat.php on line 128 Warning: fsockopen(): unable to connect to udp://whois.happyarts.net:8000 (php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known) in /storage/content/39/100939/kalender2008.pickipicki.se/public_html/wp-content/plugins/wp-shortstat2/wp-shortstat.php on line 128 Warning: stream_set_timeout() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /storage/content/39/100939/kalender2008.pickipicki.se/public_html/wp-content/plugins/wp-shortstat2/wp-shortstat.php on line 129