Lucka 18 – mozartkulor

december 18th, 2008


Det fortsätter att vara julgodismarathon här i chokladkalendern. Mozartkulorna är en klassiker som hänger med år efter år, de har dock förändrats lite efter vägen. Från början var det marspian i mitten, nougat runt om och sen doppad i choklad. För att de ska vara smidigare att göra, så gör vi (uhm, julgodisbagerskorna) så här nuförtiden:

Mozartkulor
Rulla små bollar av nougat. Platta till lite marsipan eller mandelmassa och täck runt nougaten. Rulla till en slät boll. Ett alternativ till detta är att skära nougaten i små kuber, täcka med marsipan och därefter rulla till en slät boll. Doppa sedan Mozartkulorna i smält mörk choklad. Låt stelna i kylskåp.

Skriv ut inlägg

One Response to “Lucka 18 – mozartkulor”

  1. Lumumma on december 18, 2008 09:34

    Jag smälter… :P

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

Name (måste anges)

Email (måste anges)

Webbplats

Speak your mind

Warning: fsockopen(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /storage/content/39/100939/kalender2008.pickipicki.se/public_html/wp-content/plugins/wp-shortstat2/wp-shortstat.php on line 128 Warning: fsockopen(): unable to connect to udp://whois.happyarts.net:8000 (php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known) in /storage/content/39/100939/kalender2008.pickipicki.se/public_html/wp-content/plugins/wp-shortstat2/wp-shortstat.php on line 128 Warning: stream_set_timeout() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /storage/content/39/100939/kalender2008.pickipicki.se/public_html/wp-content/plugins/wp-shortstat2/wp-shortstat.php on line 129