Lucka 13 – Stekt banan med rostad kokos
december 13th, 2008, 7:19
Stekt banan med rostad kokos,
vaniljglass och chokladsås
Värm matlagningsgrädde eller mjölk i en kastrull. Lägg i hackad mörk choklad och rör om. Ungefär 80 gram choklad per dl vätska. Smaka av med starkt kaffe. Låt chokladsåsen kallna. Dela en banan på längden och stek i lite smör och farinsocker, någon minut på varje sida. Pynta med kokos som rostats i en torr stekpanna. Servera med vaniljglass och chokladsåsen.