Lucka 12 – chokladmousse

december 12th, 2008

Det här receptet på chokladmousse har jag sneglat åt i minst ett år. Det är från fina Sisterfood och är precis vad jag behöver för att återfå chokladinspirationen, gott!

En mörk chokladmousse
100 g mörk choklad (70%)
2 ägg
2 msk kaffe (eller konjak)
2 tsk vaniljsocker

Smält chokladen. Rör ner äggulor, vaniljsocker och kallt kaffe i den smälta chokladen. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner även detta. Häll upp i 4 portionsformar/glas/muggar. Låt stå i kylen ungefär 3 timmar.

Skriv ut inlägg

4 Responses to “Lucka 12 – chokladmousse”

  1. Lumumma on december 12, 2008 10:35

    Vilken bra mousse! Önskar dig en skön helg med mycket choklad. ;)

  2. tina on december 12, 2008 10:36

    Ha!

  3. Sanna on december 12, 2008 05:13

    Men jag hade ju helt missat av något oförklarlig anledning att luckorna går att öppna och att där bakom finns choklad i mängder. Den där moussen såg farligt god ut.

  4. Jennie on december 12, 2008 07:59

    Mums så gott!
    Dina luckor är toppen!!

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

Name (måste anges)

Email (måste anges)

Webbplats

Speak your mind